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torta bigusto marmorizzata

08/10/2009 16:09
poseidonia
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Autore della discussione
torta bigusto marmorizzata #7681
TORTA BIGUSTO (marmorizzata)
200 gr farina
100 gr fecola
150 gr burro
250 gr zucchero
3 uova
30 gr cacao amaro
½ bicchiere di latte
Un pizzico di sale
1 busta di lievito


Accendere il forno a 180° sciogliere il burro a bagno maria poi lavorarlo con lo zucchero unire i tuorli aggiungere la farina fecola lievito sale e latte. Amalgamare bene il tutto unire gli albumi montati a neve. Divider in due l'impasto e ad una parte aggiungere il cacao. Lasciare in forno per 45 min.
Buonissima,provatela.

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