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torta alle carote

09/11/2011 13:58
emanuele 76
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Autore della discussione
torta alle carote #60241
ingredienti per 6 persone:
3 uova, 200 grammi di zucchero, 100 grammi di farina per dolci, 400 grammi di carote, 200 grammi di mandorle, un cucchiaino di lievito.
sbattere in una casseruola i tuorli d'uovo con lo zucchero (se necessario aggiungere 1/2 bicchiere di latte o panna), unire le carote e le mandorle tritate fine fine, la farina e il lievito. montare a neve gli albumi, aggiungere un pizzico di sale e unirli al composto precedentemente preparato. imburrare e infarinare una teglia, versare il tutto ed infornare per 45 minuti a 180°

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09/11/2011 15:04
loriana
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torta alle carote #60251
Bravo Emanuele!!! Avevo perso la ricetta... Grande!! Grazie!! :laugh:

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